منتديات المحبة الثقافية

ثقافي طبي إسلامي
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مضادات الاكسدة والوقاية من الأمراض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمر
عضو مميز
عضو مميز


عدد الرسائل : 207
العمر : 37
تاريخ التسجيل : 02/01/2009

مُساهمةموضوع: مضادات الاكسدة والوقاية من الأمراض   الإثنين يونيو 15, 2009 1:37 pm


مضادات الاكسدة والوقاية من الأمراض

أن الجسم يقوم بالعديد من العمليات الحيوية ومنها عملية الأيض ويستخدم فيها الأكسجين ولكن فى المقابل ينتج عنها نواتج ضارة بالجسم By-products ، من بين هذه النواتج هى جزيئات (أكجسين نشط) واسمها الشوارد الحرة أو الذرات الطليقة free radicals) ) وينتجها الجسم بكميات كبيرة جداً يوميا ً

والتى تنتج أيضا ً نتيجة التعرض الكبير لأشعة الشمس وكثرة الدهون فى الطعام وأيضا ً تناول الأطعمة المقلية باستخدام درجات حرارة عالية ..
وهذه تتفاعل مع الحمض النووى والمكونات الخلوية بشكل عام وتسبب له عمليات أكسدة تكون سببا ً فى تدمير هذه الخلايا مما ينتج عنه أمراض عديدة ..
فماذا يفعل الجسم أمام ذلك .. هل سيترك الشوارد الحرة تدمره ؟؟ بالطبع لا لهذا لابد من وجود ميكانيكية لمنع هذه الشوارد الحرة من القيام بأكسدة المكونات الخلوية للجسم حتى تحميه ...وذلك من خلال طريقين رئيسيين

أولاً ::انزيمات معينة فى الجسم تعمل على منع التفاعلات المؤدية لأكسدة الخلايا
ثانيا ً :الاستعانة بمضادات الأكسدة وهو مواد لها قدرة كبيرة عل التفاعل مع هذه الشوارد الحرة ..
هذه هى ما نسميها مضادات الأكسدة (antioxidants )

مضادات الأكسدة مواد لها القدرة على تثبيط الجذور الحرة، ولها أمثلة كثيرة يعرفها أغلبنا مثل

فيتامين (Ascorbic acid (C
فيتامين (Tocopherols (E
بيتا كاروتين (Vitamin A and Carotenoids)
السيلينيوم
ويوجد العديد العديد من مضادات الأكسدة الأخرى

أهمية مضادات الأكسدة

لمضادات الأكسدة أهميتها الفاعلة فى الوقاية من أمراض العصرالعديدة ابتداءً من الجلطات , وارتفاع ضغط الدم ...وانتهاء بالأمراض الخبيثة ...وأمراض الشيخوخة .. وحتى التجاعيد فمضادات الأكسدة ثبت تأثيرها الفعال ...في تأخير شيخوخة الخلايا- لذا فهى مهمة جداً للنساء -
وكذلك إبطاء عملية تشكل التضيق الذي يصيب الشرايين وبالتالي الجلطات , والأهم كمضادات للجذورالحرة , التي تسبب السرطانات ! وقد ثبت لبعض مضادات الأكسدة أنه منافس رئيسي للتأثيرات الضارة للأشعة فوق البنفسجية التي تؤدي الى سرطانات الجلد , والتجاعيد المبكرة , كما انه يقوي استقلاب خلايا الشبكية في العين , ويخفض نسبة الجلطات القلبية والدماغية ,ويقوي الخلايا المناعيةفي الجسم ..
وبالتالي يخفض نسبة العدوى من الامراض الفيروسية والجرثومية ,, وخاصة لدىالاطفال وكبار السن .

أين توجد وكيف نتاولها؟؟

مضادات الأكسدة منها طبيعى ومنها صناعى مضادات الأكسدة الطبيعية المتوافرة في الخضار والفواكه وبالطبع لا تسبب أضرارا .. ولكن مضادات الأكسدة المصنعة دوائيا لا يجب الافراط فيها وربما فان نوعيات خاصة من المرضى كمرضى القلب , ونقص المناعة أو المعرضون للأشعة فوق البنفسجية أو المعرضون للشيخوخة المبكرة , والتدخين لفترات طويلة .. ربما يستفيدون من عقارات مضادات الأكسدة ... وتحت اشراف طبيب بالطبع اما الانسان العادي فلا حاجة له بها ... فقط عليه تناول الخضار أولا .. والفواكه ثانيا ..فسيكون لها تأثيـــــــــر رائع على حيوية خلاياه ,, وعلى الدم والبشرة أيضا ..

أنواع مضادات الأكسدة والأغذية التى تحتوى عليها
Vitamin A and Carotenoids
ويوجد فى الجزر بشكل رئيسى والبروكلى والبطاطا والطماطم <


Vitamin C
ويوجد فى الفروالة ، الجوافة ، البرتقال ، الليمون ،والخضروات الورقية


Vitamin E

ويوجد فى أنواع كثيرة من الحبوب والبقوليات ، والخضروات الورقية أيضا ً
بالاضافة إلى المكسرات ((nuts


Selenium
ويوجد فى الأسماك والقشريات واللحوم الحمراء والبيضاء والبيض


Lycopene
ويوجد فى البطيخ وأوراق الكرنب
Flavonoids
وتوجد خاصة ً فى العنب الأحمر أو الأسمر


بعد هذه الرحلة الجميلة مع مضادات الأكسدة فلنحرص على تناول الأغذية التى تحتوى على مضادات الأكسدة
وقد تبيّن بالفعل أنها ضرورية جداً للجسم
لنحصل على جسم قوى نشيط قوي وسليم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
مضادات الاكسدة والوقاية من الأمراض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات المحبة الثقافية :: منتدى الطب والصيدلة-
انتقل الى: